Estia Ristorante Corigliano, Lecce su Salento.it
Estia Ristorante Corigliano d'Otranto, Lecce
Estìa Ristorante si trova a due passi dal Castello di Corigliano, nel centro storico del paese e apochi km dalla splendida Otranto.
Estìa ristorante prende il nome dalla dea greca protettrice del focolare, dal portone d'ingresso ci colpiscono immediatamente la piccola corte e l'entrata vera e propria, dove domina la scena una cantina di vini a vista, rigorosamente del Salento.
Impossibile non notare il contrasto originalissimo tra l'antico delle volte a stella e a botte delle sale, e l'arredamento in stile moderno, il cui risultato è di gran classe.
Le specialità di Estìa sono da ricercare, a seconda della stagione,tra i fantastici antipasti tipici della casa o i casarecci, presentati in maniera davvero originale e raffinata, ma il menù alla carta ha una vastita di scelta che accontenta tutti i gusti.
